En 1968, Michel Darritchon se lance dans une folle aventure : élever des vaches de courses (espagnoles et portugaises) et proposer des spectacles dans tout le Pays Basque. Les jeux taurins sont déjà présents à Mauléon, Hasparren, Bayonne et dans toute la Navarre.
Il se déplace des deux côtés de la frontière et organise plus de 80 spectacles par ans qu’il nomme « gala comico-taurin ».
En 2003, ses enfants créent « Les courses de vaches royales » et poursuivent l’aventure avec une partie équestre et une évolution des commentaires et de la musique.